519 ответов в этой теме

[Реновод]

[Basurman]

А у меня дома борьш вчерашний из лося есть, неа позавчерашний!

[Судак]

А у меня дома борьш вчерашний из лося есть, неа позавчерашний!

Прям как в анекдоте:


-Ты борщ вчерашний будешь?

-Ага!

-Ну тогда завтра приходи.

[Grumbler]

Котлеты без хлеба - рубленый бифштекс.

[Basurman]

Котлеты без хлеба - рубленый бифштекс.

а без мяса -шницель?

[Grumbler]

а без мяса -шницель?

свекольные, морковные... ну и прочия гадость.

[Basurman]

свекольные, морковные... ну и прочия гадость.

ну тогда уж получается что булка(батоно)молочные с яйцами!

[дядя Косяк]

Про часовые пояса слышать доводилось?

Доводилось. Нет справедливости на свете. Вы там котлетки жарите, а я туточки слюной давись.Буду просить Басурмана, пусть фазу меняет.

Всё нет силов больше терпеть эту вакханалию. Поеду домой.

[РОСИЧ]

Хлебу с молоком я и так разжевать могу. Нахего в каклетки лепить..

[Grumbler]

Если вы делаете котлеты, то по классической технологии туда обязательно надо класть мякиш хлеба вымоченный в молоке.
Если вы мясо пропускаете через мясорубку или измельчаете ножом, потом добавляете лук и специи, данное блюдо называется бифштекс!
Борща без свеклы не бывает!

[Basurman]

Доводилось. Нет справедливости на свете. Вы там котлетки жарите, а я туточки слюной давись.Буду просить Басурмана, пусть фазу меняет.

Всё нет силов больше терпеть эту вакханалию. Поеду домой.

чуть что, сразу Косой

[РОСИЧ]

Если вы делаете котлеты, то по классической технологии туда обязательно надо класть мякиш хлеба вымоченный в молоке.
Если вы мясо пропускаете через мясорубку или измельчаете ножом, потом добавляете лук и специи, данное блюдо называется бифштекс!
Борща без свеклы не бывает!

А кто спорит? Я про биФФштексс и глаголю.

[Grumbler]

Эх, раззадорили вы меня. Поду думать про ужин.

[РОСИЧ]

Эх, раззадорили вы меня. Поду думать про ужин.

Думать про ужин надо после завтрака-обеда, в соответствующем интерьере.

[Grumbler]

Салянку (тушеная капуста) умеет кто делать?
Вспоминаю мамину, с сосисками... эх.

[Реновод]

Замесил котлет и бифштексов. Укупорил пленкой и поставил в холодильник зреть.

[Basurman]

Бифштекс (от англ. beef (говядина) + steaks (куски)), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки. Часто встречается такой подвид бифштекса как рубленый (зачастую пропущенный через мясорубку) бифштекс, который является прототипом котлеты. Бифштексы также классифицируют на прожаренные и «с кровью». В Британии традиционно часто подаётся с йоркширским пудингом, а в США как часть гамбургера.

Ну дык мы(Древние Вовки) как современники основоположников и считаем что котлету надо делать по первоначальной технологии, а не по направлению удешевления конечного продукта у потребителя (по понятиям продвинутого Вовки).

[Хмурый]

Если слепить в кучку мясной фарш с булкой и жарить это коклета,
если без булки - бифштекс
Эх вы, кулинары

[Basurman]

Если слепить в кучку мясной фарш с булкой и жарить это коклета,
если без булки - бифштекс
Эх вы, кулинары

некогда нам названия запоминать,

пожарили и сожрали,... делов-то, МДКВЖР и всеравно




если через мясорубку то катлета, если отрезать лепешкой и постучать-отбивная(балосвтво), если ломтиками порезать и пожрарить-жаренное мясо
фрукты-овощи-коренья как наименованиями так и количеством уже вторичны...

[Хмурый]

И вообще, жарят девок в бане... а тут каклета - песнь искусства, ее поджаривают